Zutaten Salat: Chicoréesalat Romanasalat Tomaten Mandarinen Möhren Kürbiskerne Schnittlauch Petersilie Zutaten Dressing: Olivenöl Balsamico Essig Knoblauchzehe Pfeffer Zubereitung Dressing: In einer großen Schüssel aus Olivenöl, Balsamico Essig, Knoblauch und Pfeffer eine Marinade rühren. Diese Marinade für ca. 30 Minuten stehen lassen. Anschließend die Knoblauchzehen entfernen. Zubereitung Salat: Die Salate (Chicorée & Romana) sowie Möhren, Tomaten, Petersilie und Schnittlauch waschen …
